杜邦莫艾奈特金色艾尔

Dupont Moinette Blond

Belgian Golden Strong Ale Belgium

ABV

5.5%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

5.5%

酒精度 ABV

苦度 IBU

10.377

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥39.50

参考零售价

75.00

评分

🏭

杜邦中国

查看厂牌 →

登录后打卡品鉴 · 记录你的精酿之旅

BJCP风格参考: 比利时金色烈性艾尔 25C 比利时烈性艾尔

ABV: 7.5-10.5% · IBU: 22-35 · OG: 1.070-1.095

酒款描述

啤酒简介Dupont啤酒厂成立与1950，从1955年开始酿造Moinette Blond。Moinette在法语里是修道院的意思。这款啤酒采用传统的比利时工艺酿造，喝起来回味甘甜，果香浓郁。中度酒体(10)泡沫丰富(10)浑浊(10)甜(9)金色(8)适合进阶级(7)苦(7)泡沫持久(6)奶油(5)香菜(5)

🌾 原料

皮尔森麦芽、比利时糖。酒花: Styrian Goldings。酵母: 修道院/比利时艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

贻贝薯条、炖牛肉、成熟奶酪。比利时酵母的果香和辛香与浓郁菜肴搭配。

🔬 酿造贴士

比利时酵母是关键。糖化温度逐步升高(多步糖化)。可添加比利时糖提升酒精度和色度。