巴克斯顿／欧米尼珀罗 胆小鬼圣代 帝国世涛 - 过波本桶
Buxton / Omnipollo Yellow Belly Sundae Imperial Stout - Bourbon Aged
风格:世涛/波特啤酒帝国世涛 英国
ABV
12%
IBU
30
SRM
5
数据完整度: 100% (8/8)
12%
酒精度 ABV
30
苦度 IBU
22.642
原麦汁 OG
5
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥59.00
参考零售价
100.00
评分
巴克斯顿／欧米尼珀罗
中国
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酒款描述
啤酒简介用乳糖和经年的香草豆和可可粉混合酿造而成。其酿造的背后包含了对种族主义的憎恨和反抗。合酿成员有 亨·芬迪，卡尔·格兰丁（来自欧米尼帕罗酿酒厂）丹尼斯·约翰斯通，杰克·奥尔斯坦，杰夫·奎因，科林·史特龙（来自巴克斯顿酿酒厂）。据说，有着黄色肚皮的蛇在西方文化中是一种带有贬义的称呼，因此yellow-belly一词在西方文化中，也有了代表懦夫和胆小鬼的含义。黑色(99)甜(78)巧克力(77)重度酒体(68)香草(64)泡沫少(55)咖啡(51)适合发烧级(45)顺滑(42)太妃糖(41)
🌾 原料
大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。
🍽 餐食搭配
烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。
🔬 酿造贴士
麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。
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