北平机器 酒花深处 IPA（易拉罐）
Peiping Machine 100 Hops Hidden Deep IPA (Can)
American IPA 🇨🇳 中国精酿
ABV
6.5%
IBU
65
SRM
3
数据完整度: 100% (8/8)
6.5%
酒精度 ABV
65
苦度 IBU
12.264
原麦汁 OG
3
色度 SRM
355ml
容量
Can
包装
¥34.50
参考零售价
60.00
评分
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BJCP风格参考: 美式IPA
21A IPA
ABV: 5.5-7.5% ·
IBU: 40-70 ·
OG: 1.056-1.070
酒款描述
啤酒简介这是一款地道的美式西海岸IPA，大量投入了多种新世界酒花，尤其是新西兰酒花的使用带来了猛烈而又复杂的热带水果香气，中高强度的苦味和干爽的口感令人迅速上瘾。苦(40)柑橘(30)松脂(24)中度酒体(20)清澈(20)热带水果(17)适合入门级(16)棕色(15)甜(15)气泡感适中(15)
🌾 原料
淡色艾尔麦芽为基础，搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。
🍽 餐食搭配
辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味，柑橘香气提升食物风味。
🔬 酿造贴士
干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入，浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。
📍 去哪喝「北平机器 酒花深处 IPA（易拉罐）」
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