酒花儿

后裔埃斯特拉·加列西亚特制清亮型拉格

Hijos de Rivera Estrella Galicia Especial Helles Lager

American Light Lager Spain

ABV

5.5%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

5.5%

酒精度 ABV

苦度 IBU

10.377

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥39.50

参考零售价

🏭

后裔中国

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BJCP风格参考: 美式拉格 1A 标准美式啤酒

ABV: 2.8-4.2% · IBU: 8-12 · OG: 1.028-1.040

酒款描述

啤酒简介这款酒于1972年以“Especial Rivera”的名字诞生，不久成为该公司最具代表性的啤酒。酿制需要整整一个月的时间，其中一半在熟化罐中熟化。酒体呈金色，纯净明亮。麦芽和啤酒花之间的芳香平衡极佳。淡淡的花香和草药味迷人，口感温和温暖，强烈的啤酒花苦味萦绕在口中。清爽(1)适合进阶级(1)麦香(1)甜(1)苦(1)轻度酒体(1)泡沫丰富(1)清澈(1)

🌾 原料

皮尔森麦芽。酒花: Saaz, Hallertau。酵母: 拉格酵母。

🍽 餐食搭配

炸鸡、披萨、沙拉、寿司。清爽口感不抢食物风味，是百搭的餐酒。

🔬 酿造贴士

低温发酵(8-12°C)是关键。使用皮尔森麦芽为基础，延长贮藏(lager)时间4-6周以获得干净口感。