飞狗 酿造屋珍品：烟熏比利时世涛
Flying Dog Brewhouse Rarities: Smoked Belgian Stout
Smoked Beer United States
ABV
8.5%
IBU
30
SRM
5
数据完整度: 100% (8/8)
8.5%
酒精度 ABV
30
苦度 IBU
16.038
原麦汁 OG
5
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥48.50
参考零售价
68.00
评分
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酒款描述
啤酒简介这是一款比较特别的烟熏世涛，倒入杯中有丰富细腻的咖啡色泡沫，细腻，闻着就有淡淡烟熏味。酒液深黑不透明，尝起来很厚重，甚幸有点粘腻，入口就有较明显的酒精味。黑色(5)咖啡(3)烟熏(3)泡沫少(3)巧克力(2)酒精(2)焦糖(2)苦(2)重口味(2)气泡感弱(2)
🌾 原料
烟熏麦芽、皮尔森/淡色麦芽为基础。酒花: Hallertau。酵母: 拉格或艾尔酵母。
🍽 餐食搭配
烤肉、烟熏三文鱼、重口味奶酪。烟熏风味互相呼应。
🔬 酿造贴士
使用山毛榉木烟熏麦芽(Rauchmalz)，占配比30-100%。其余与对应基酒风格一致。
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