裸岛 日光反转 烟熏大麦酒
Nøgne Ø Sunturnbrew Smoked Barley Wine
Smoked Beer Norway
ABV
11%
IBU
50
SRM
4
数据完整度: 100% (8/8)
11%
酒精度 ABV
50
苦度 IBU
20.755
原麦汁 OG
4
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥56.00
参考零售价
79.00
评分
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酒款描述
啤酒简介挪威人深信每年 12 月 21 日太阳会转变方向，为了向这个有点固执的观念表示敬意。裸岛酒厂酿造了这款神圣漩涡啤酒，把它在太阳转变方向的同时酿造而成。这款就是为了太阳的转变而作，为了心灵的转变而作，是为了观念的转变而作。烟熏(15)甜(13)重度酒体(13)黑色(12)焦糖(11)苦(10)重口味(9)适合发烧级(7)适合进阶级(6)顺滑(6)
🌾 原料
烟熏麦芽、皮尔森/淡色麦芽为基础。酒花: Hallertau。酵母: 拉格或艾尔酵母。
🍽 餐食搭配
烤肉、烟熏三文鱼、重口味奶酪。烟熏风味互相呼应。
🔬 酿造贴士
使用山毛榉木烟熏麦芽(Rauchmalz)，占配比30-100%。其余与对应基酒风格一致。
📍 去哪喝「裸岛 日光反转 烟熏大麦酒」
20家酒馆有裸岛的酒 ·
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