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Choco Libre

Choco Libre
/未知 Scotland
ABV
9%
IBU
25
SRM
96
数据完整度: 88% (7/8)
9%
酒精度 ABV
25
苦度 IBU
1,086.000
原麦汁 OG
96
色度 SRM
20000ml
容量
4.2
pH值
🏭
酿造狗
· regional
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酒款描述

Mexican Hot Chocolate Imperial Stout.

This one-off brew showcases the flavours of a Mexican spiced hot chocolate, infused with an imperial stout.

🌾 原料

Malt: Pale Ale (5.169 kilograms) Malt: Medium Crystal (0.738 kilograms) Malt: Munich (0.738 kilograms) Malt: Flaked Oats (0.738 kilograms) Malt: Brown (0.554 kilograms) Malt: Chocolate Wheat (0.369 kilograms) Malt: Carafa Special Malt Type 1 (0.369 kilograms) Hops: Galena (12 grams) - 70 Bittering Hops: Cinnamon Powder (1 grams) - Flame Out Flavour Hops: Cocoa Nibs (15.4 grams) - Flame Out Flavour Hops: Vanilla Extract (108 grams) - Dry Hop Flavour Hops: Ground Coffee (31 grams) - Dry Hop Flavour Hops: Habenero Powder (1 grams) - Dry Hop Flavour Yeast: Wyeast 1056 - American Ale™

🍽 餐食搭配

- Habanero pulled pork - Gouda cheese - Dark chocolate and coffee torte

🔬 酿造贴士

Add virgin white oak chips soaked in a Reposado Tequila to give it a "South of the Wall" kick.

📍 去哪喝「Choco Libre」

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