酒花儿

放克流体疯狂浑浊IPA（易拉罐）

Name: 放克流体 疯狂 浑浊IPA（易拉罐）
Brand: 放克流体
Price: 42.20 CNY

Funky Fluid Crazy Hazy IPA (Can)

New England IPA Poland

ABV

6.4%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

6.4%

酒精度 ABV

苦度 IBU

12.075

原麦汁 OG

色度 SRM

355ml

容量

Can

包装

¥42.20

参考零售价

75.00

评分

🏭

放克流体中国

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BJCP风格参考: 浑浊IPA 21B5 IPA

ABV: 6.0-9.0% · IBU: 25-60 · OG: 1.060-1.085

酒款描述

啤酒简介这款Crazy Hazy IPA使用了阿扎克（Azacca）、西楚（Citra）、马赛克（Mosaic）、许尔甜瓜（Huell Melon）和英格玛（Enigma）五种啤酒花酿造。柑橘(7)苦(7)适合进阶级(6)热带水果(6)中度酒体(6)泡沫不持久(6)泡沫少(5)浑浊(5)金色(4)松脂(4)

🌾 原料

淡色艾尔麦芽为基础，搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味，柑橘香气提升食物风味。

🔬 酿造贴士

干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入，浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。