放克流体 / 美奇乐 双倍冰激凌 双倍冰激凌酸艾尔 - 水果沙拉（易拉罐）
Funky Fluid / Mikkeller Double Gelato Double Ice Cream Sour Ale - Frugtsalad (Can)
Sour Beer Poland
ABV
7.8%
IBU
20
SRM
2
数据完整度: 100% (8/8)
7.8%
酒精度 ABV
20
苦度 IBU
14.717
原麦汁 OG
2
色度 SRM
355ml
容量
Can
包装
¥46.40
参考零售价
86.00
评分
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酒款描述
啤酒简介这款Double Gelato Double Ice Cream Sour Ale是与美奇乐（Mikkeller）酒厂的合作酒款，加入了蓝莓、香蕉、猕猴桃、Beskid Chocolate可可豆粒、烤杏仁和香草酿造。甜(7)乳酸(6)泡沫不持久(5)浑浊(5)适合进阶级(4)粉红色(4)蓝莓(4)香蕉(4)清爽(3)红色(3)
🌾 原料
皮尔森麦芽、小麦麦芽。酒花: 少量陈年酒花。酵母: 乳酸菌+艾尔酵母混合。
🍽 餐食搭配
山羊奶酪、水果沙拉、酸菜、海鲜。酸味开胃，与奶酪和海鲜奇妙搭配。
🔬 酿造贴士
酸化方法: Kettle Souring(接种乳酸菌)或混合发酵。控制pH在3.2-3.6以获得愉悦酸度。
📍 去哪喝「放克流体 / 美奇乐 双倍冰激凌 双倍冰激凌酸艾尔 - 水果沙拉（易拉罐）」
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