班克斯 我们的海岸 西海岸IPA(易拉罐)
Banks Our Coast West Coast IPA (Can)
American IPA Australia
ABV
6.2%
IBU
55
SRM
1
数据完整度: 100% (8/8)
6.2%
酒精度 ABV
55
苦度 IBU
11.698
原麦汁 OG
1
色度 SRM
355ml
容量
Can
包装
¥41.60
参考零售价
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BJCP风格参考: 美式IPA
21A IPA
ABV: 5.5-7.5% ·
IBU: 40-70 ·
OG: 1.056-1.070
酒款描述
啤酒简介这款现代西海岸IPA经过重度干投,赋予其丰富的酒花风味,同时保持克制的苦度,使其更具可饮性。葡萄柚(1)热带水果(1)适合入门级(1)轻度酒体(1)清澈(1)
🌾 原料
淡色艾尔麦芽为基础,搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。
🍽 餐食搭配
辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味,柑橘香气提升食物风味。
🔬 酿造贴士
干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入,浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。
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