酒花儿

凯斯波特1750

Brouwerij Kees Export Porter 1750

Imperial Porter Netherlands

ABV

10.5%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

10.5%

酒精度 ABV

苦度 IBU

19.811

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥54.50

参考零售价

🏭

凯斯中国

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酒款描述

啤酒简介这是一款根据1750年英式帝国波特配方酿造的啤酒，与传统不同的是，酿酒师使用了美国顶层发酵酵母，以及美式Nugget与日本Sorachi Ace酒花。这款波特的酒体非常黑，带有浓浓的咖啡和黑巧克力味道，是一款非常棒的餐后及甜品酒。黑色(7)重度酒体(7)咖啡(6)巧克力(5)适合进阶级(4)甜(4)苦(4)适合爷们(3)焦糖(3)重口味(3)

🌾 原料

大量淡色麦芽、特种麦芽。酒花: 高α酸品种。酵母: 高酒精耐受度酵母。

🍽 餐食搭配

陈年奶酪、黑巧克力、牛排、雪茄。高酒精度的温暖感与浓郁食物匹配。

🔬 酿造贴士

高比重(>1.080)，多批次投入麦芽。使用高耐受度酵母。陈放可柔化酒精感。