六手 玫红 葡萄艾尔
Siemàn Rive Rosse Fruit Lambic
Lambic United States
ABV
4.5%
IBU
20
SRM
18
数据完整度: 100% (8/8)
4.5%
酒精度 ABV
20
苦度 IBU
8.491
原麦汁 OG
18
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥36.50
参考零售价
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BJCP风格参考: 水果兰比克
23F 欧式酸啤
ABV: 5.0-7.0% ·
IBU: 0-10 ·
OG: 1.040-1.060
酒款描述
啤酒简介100%自然发酵酒液Coolship自然冷却在檫木桶中陈酿18个月，在桶陈酒液中加入来自自家葡萄园最好的Tai Rosso红葡萄做水果再发酵。霉香(1)葡萄干(1)适合进阶级(1)适合发烧级(1)野菌味(1)浅黄色(1)花香(1)乳酸(1)重口味(1)
🌾 原料
大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。
🍽 餐食搭配
烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。
🔬 酿造贴士
麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。
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