酒花儿

创始者蛮荒混蛋苏格兰艾尔

Founders Backwoods Bastard

Scottish Strong Ale United States

ABV

11%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

11%

酒精度 ABV

苦度 IBU

20.755

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥56.00

参考零售价

99.00

评分

🏭

创始者中国

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酒款描述

啤酒简介为了满足您那刁钻的嘴巴，酿酒师做出这款厚重、美味，但酒精浓度极高的啤酒。闻起来像是款苏格兰单一纯麦威士忌，有波本橡木桶、烟熏味、焦糖甜味与深烘焙麦芽味道。那一丝丝的泥土、香料与深色莓果的味道，从口中跳出，使这款酒不那么沉闷，更能刺激你的味蕾。焦糖(155)棕色(151)甜(143)重度酒体(132)适合发烧级(104)适合进阶级(102)太妃糖(94)苦(91)中度酒体(90)泡沫不持久(85)

🌾 原料

大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。

🍽 餐食搭配

烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。

🔬 酿造贴士

麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。