酒花儿

分水岭冬眠过威士忌桶老爱尔

Great Divide Hibernation Ale - Barrel Aged

Old Ale United States

ABV

11.5%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

11.5%

酒精度 ABV

苦度 IBU

21.698

原麦汁 OG

色度 SRM

500ml

容量

Draft

包装

¥57.50

参考零售价

89.00

评分

🏭

分水岭中国

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酒款描述

啤酒简介经过在威士忌桶中陈酿12个月，我们这款冬眠正式诞生，但他已经不是当初的他了，酒的风味更加偏向于威士忌的口味，然后再辅以巧克力，黑莓和香草。如果今年冬天你只能选择一款酒的话，我们建议你选择这个啤酒。甜(19)棕色(18)适合发烧级(12)巧克力(12)泡沫少(12)重度酒体(11)中度酒体(11)焦糖(10)泡沫不持久(10)气泡感弱(9)

🌾 原料

大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。

🍽 餐食搭配

烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。

🔬 酿造贴士

麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。