车库计划天鹅绒燕麦奶油浑浊 IPA （易拉罐）

Name: 车库计划 天鹅绒 燕麦奶油浑浊 IPA （易拉罐）
Brand: 车库计划
Price: 47.00 CNY

Garage Project Velvet Oat cream Hazy IPA (Can)

New England IPA New Zealand

ABV

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

酒精度 ABV

苦度 IBU

15.094

原麦汁 OG

色度 SRM

355ml

容量

Can

包装

¥47.00

参考零售价

🏭

车库计划中国

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BJCP风格参考: 浑浊IPA 21B5 IPA

ABV: 6.0-9.0% · IBU: 25-60 · OG: 1.060-1.085

酒款描述

啤酒简介天鹅绒是"燕麦奶油"系列中最新的一款。大量添加的奶油燕麦和乳糖创造出超顺滑的甜燕麦奶基础，再与卡什米（ Cashmere )、和塔卢斯( Talus ）以及全新的 HBC 1019啤酒花交织在一起，创造出郁郁葱葱的泡泡糖、草莓奶昔、椰子、柠檬、青柠和粉红葡萄柚香味。非常顺滑！蜜瓜(1)葡萄柚(1)平衡(1)适合进阶级(1)热带水果(1)浅黄色(1)桃子(1)奶油(1)荔枝(1)花香(1)

🌾 原料

淡色艾尔麦芽为基础，搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味，柑橘香气提升食物风味。

🔬 酿造贴士

干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入，浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。