布道石 价格震惊 帝国世涛 过桶（2020）
Pulpit Rock BA $ticker $hock Imperial Stout (2020)
Imperial Stout United States
ABV
13%
IBU
60
SRM
5
数据完整度: 100% (8/8)
13%
酒精度 ABV
60
苦度 IBU
24.528
原麦汁 OG
5
色度 SRM
500ml
容量
Draft
包装
¥62.00
参考零售价
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BJCP风格参考: 帝国世涛
16D 英式深色啤酒
ABV: 8.0-12.0% ·
IBU: 50-90 ·
OG: 1.075-1.115
酒款描述
啤酒简介帝国世涛在波本桶中陈酿15个月，然后加入烤椰子、烤杏仁和足够的可可。椰子(3)适合发烧级(3)黑色(3)巧克力(3)甜(3)苦(3)重度酒体(3)波本(2)死前必喝(2)顺滑(2)
🌾 原料
大量淡色麦芽、特种麦芽。酒花: 高α酸品种。酵母: 高酒精耐受度酵母。
🍽 餐食搭配
陈年奶酪、黑巧克力、牛排、雪茄。高酒精度的温暖感与浓郁食物匹配。
🔬 酿造贴士
高比重(>1.080)，多批次投入麦芽。使用高耐受度酵母。陈放可柔化酒精感。
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