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BrewDog API

AB:07

AB:07
/未知 Scotland
ABV
12.5%
IBU
30
SRM
42
数据完整度: 88% (7/8)
12.5%
酒精度 ABV
30
苦度 IBU
1,106.000
原麦汁 OG
42
色度 SRM
20000ml
容量
5.6
pH值
🏭
酿造狗
· regional
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酒款描述

Whisky Cask-Aged Scotch Ale.

Whisky cask-aged imperial scotch ale. Beer perfect for when the rain is coming sideways. Liquorice, plum and raisin temper the warming alcohol, producing a beer capable of holding back the Scottish chill.

🌾 原料

Malt: Munich (5.63 kilograms) Malt: Flaked Oats (1.88 kilograms) Malt: Wheat (1.88 kilograms) Malt: Caramalt (1.25 kilograms) Malt: Crystal (0.63 kilograms) Malt: Dark Crystal (0.63 kilograms) Malt: Chocolate (0.31 kilograms) Malt: Peated Malt (0.13 kilograms) Malt: Amber (0.13 kilograms) Malt: Brown (0.13 kilograms) Hops: Saaz (25 grams) - start bitter Hops: First Gold (31.3 grams) - start bitter Yeast: Saflager S189

🍽 餐食搭配

- Kedgeree - Scotch broth with sourdough bread - Clootie dumpling

🔬 酿造贴士

Authentic heather honey adds a beautiful floral top note that is unachievable any other way.

📍 去哪喝「AB:07」

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