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Small Batch: Tripel

Small Batch: Tripel
/未知 Scotland
ABV
13%
IBU
50
SRM
12
数据完整度: 88% (7/8)
13%
酒精度 ABV
50
苦度 IBU
1,110.000
原麦汁 OG
12
色度 SRM
20000ml
容量
5.1
pH值
🏭
酿造狗
· regional
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酒款描述

Spiced Belgium Ale.

Intense spicy and citrusy notes backed up with a bitter edge and a warming but dry malt biscuit backbone. This beer comes into its own after cellaring cool for a few weeks.

🌾 原料

Malt: Pale Ale (7.4 kilograms) Malt: Wheat (1 kilograms) Hops: Mandarina Bavaria (20 grams) - Start Bitter Hops: Mandarina Bavaria (40 grams) - Middle Aroma Hops: Ginger Powder (10 grams) - End Bitter Hops: Pink Peppercorns (20 grams) - End Bitter Hops: Bitter Orange Peel (20 grams) - End Flavour Hops: Oat Husks (40 grams) - End Flavour Yeast: Wyeast 1388 - Belgian Strong Ale™

🍽 餐食搭配

- Coriander & Chilli Crab Cakes - Basil Pasta - Caramelised Orange Cheesecake

🔬 酿造贴士

Brew twice as much Belgian Tripel as you were planning on ageing - it's awesome on its own too!

📍 去哪喝「Small Batch: Tripel」

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