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Small Batch: Lemon Meringue Pie
Small Batch: Lemon Meringue Pie
/未知 Scotland
ABV
6.5%
IBU
5
SRM
4
数据完整度: 88% (7/8)
6.5%
酒精度 ABV
5
苦度 IBU
1,066.000
原麦汁 OG
4
色度 SRM
20000ml
容量
4
pH值
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酒款描述
Experimental Dessert Beer.
Brewed to a concept voted on at Craft Beer Rising, this one-off beer is an experimental brew which emulates the flavour of lemon meringue pie.
🌾 原料
Malt: Maris Otter (4.533 kilograms) Malt: Dextrin Malt (0.567 kilograms) Malt: Flaked Oats (0.567 kilograms) Hops: Amarillo (30 grams) - 0 Aroma Hops: Sorachi Ace (30 grams) - 0 Aroma Hops: Lemon Peel (4 grams) - Flame Out Flavour Hops: Coriander Seeds (2 grams) - Flame Out Flavour Hops: Lemon Concentrate (100 grams) - Flame Out Flavour Yeast: Wyeast 1056 - American Ale™
🍽 餐食搭配
- Lemon Tart
🔬 酿造贴士
Dextrin Malt adds sugars to your wort that the yeast are unable to ferment. If you want a sweetness remaining in your beer, add a little of this but not too much!!!
📍 去哪喝「Small Batch: Lemon Meringue Pie」
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