酒花儿

放克流体三倍爱达荷三倍新英格兰IPA（易拉罐）

Name: 放克流体 三倍爱达荷 三倍新英格兰IPA（易拉罐）
Brand: 放克流体
Price: 50.00 CNY

Funky Fluid Triple Idaho Triple NE IPA (Can)

New England IPA Poland

ABV

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

酒精度 ABV

苦度 IBU

16.981

原麦汁 OG

色度 SRM

355ml

容量

Can

包装

¥50.00

参考零售价

🏭

放克流体中国

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BJCP风格参考: 浑浊IPA 21B5 IPA

ABV: 6.0-9.0% · IBU: 25-60 · OG: 1.060-1.085

酒款描述

啤酒简介这款Triple Idaho Triple New England IPA使用了爱达荷7号（Idaho 7）、爱达荷宝石（Idaho Gem）和马赛克（Mosaic）三种啤酒花进行两次干投。凤梨(3)芒果(3)适合爷们(2)适合发烧级(2)热带水果(2)金色(2)气泡感适中(2)中度酒体(2)泡沫少(2)木瓜(1)

🌾 原料

淡色艾尔麦芽为基础，搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味，柑橘香气提升食物风味。

🔬 酿造贴士

干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入，浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。