放克流体 浓缩波普 双倍新英格兰IPA（易拉罐）
Funky Fluid Cryo Pop Double NE IPA (Can)
New England IPA Poland
ABV
7.6%
IBU
55
SRM
3
数据完整度: 100% (8/8)
7.6%
酒精度 ABV
55
苦度 IBU
14.340
原麦汁 OG
3
色度 SRM
355ml
容量
Can
包装
¥45.80
参考零售价
78.00
评分
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BJCP风格参考: 浑浊IPA
21B5 IPA
ABV: 6.0-9.0% ·
IBU: 25-60 ·
OG: 1.060-1.085
酒款描述
啤酒简介这款Cryo Pop Double NE IPA使用了Yakima Chief公司的浓缩波普（Cryo Pop）试验型啤酒花进行干投。顺滑(6)中度酒体(6)浑浊(6)热带水果(5)松脂(5)凤梨(5)甜(5)适合进阶级(4)柑橘(4)泡沫少(4)
🌾 原料
淡色艾尔麦芽为基础，搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。
🍽 餐食搭配
辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味，柑橘香气提升食物风味。
🔬 酿造贴士
干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入，浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。
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