酒花儿

凯旋克伦堡1664 复古

Name: 凯旋克伦堡1664 复古
Brand: 凯旋克伦堡1664
Price: 43.10 CNY

Kronenbourg 1664 Millesime

Bière de Garde France

ABV

6.7%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

6.7%

酒精度 ABV

苦度 IBU

12.642

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥43.10

参考零售价

52.00

评分

🏭

凯旋克伦堡1664 中国

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酒款描述

啤酒简介这是一款以法国北部-加来海峡的传统酿造工艺酿制的烈性淡艾尔。这些啤酒最初是在冬季或春季在农场酿制的，以此来避免夏季高温对酵母带来的不必要的麻烦。尽管规模不大，现在这款产品已经开始转向商业化。通常情况下，这种传统的啤酒呈铜色或者金色，这种风格起源于传统－瓶装后熟成或者窖藏一段时间（大多数用软木塞封口，类似比利时Saison。轻度酒体(56)棕色(52)甜(45)适合入门级(45)焦糖(44)泡沫不持久(40)清澈(35)苦(34)中度酒体(23)不推荐(22)

🌾 原料

大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。

🍽 餐食搭配

烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。

🔬 酿造贴士

麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。