大九酿造 无序 酸浑浊IPA
Maha Nine Unregulated Sour NE IPA
Sour Beer 🇨🇳 中国精酿
ABV
5.2%
IBU
20
SRM
3
数据完整度: 100% (8/8)
5.2%
酒精度 ABV
20
苦度 IBU
9.811
原麦汁 OG
3
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥30.60
参考零售价
100.00
评分
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酒款描述
啤酒简介煮沸锅预先酸化（Kettle Sour）工艺已经被我们运用到炉火纯青。果汁感的表现让我觉得这就是一杯好喝的果汁。细腻的酒液里，柑橘味道爆炸式地呈现在口腔里。似金桔，似酸橙，似柠檬。风味的丰富程度，绝对超乎你想象。柑橘(67)浑浊(67)乳酸(54)热带水果(46)甜(42)芒果(35)清爽(33)适合入门级(33)中度酒体(31)橙色(27)
🌾 原料
皮尔森麦芽、小麦麦芽。酒花: 少量陈年酒花。酵母: 乳酸菌+艾尔酵母混合。
🍽 餐食搭配
山羊奶酪、水果沙拉、酸菜、海鲜。酸味开胃，与奶酪和海鲜奇妙搭配。
🔬 酿造贴士
酸化方法: Kettle Souring(接种乳酸菌)或混合发酵。控制pH在3.2-3.6以获得愉悦酸度。
📍 去哪喝「大九酿造 无序 酸浑浊IPA」
20家酒馆有大九酿造的酒 ·
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