Fever 薄荷细雨赛松

Name: Fever 薄荷细雨 赛松
Brand: Fever
Price: 31.50 CNY

Fever Mint Drizzle Saison

Saison 🇨🇳 中国精酿

ABV

5.5%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

5.5%

酒精度 ABV

苦度 IBU

10.377

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥31.50

参考零售价

🏭

Fever

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酒款描述

啤酒简介薄荷浸润的农舍艾尔，像极了夏日的雨后清晨，雨滴和露珠，带来阵阵清凉。花香、草本和核果香在泥土气息之上，清爽圆润的酸感让一切更加复杂和立体。这是想象中的雨增味薄荷的版本，自冬季漫长发酵与熟成到今天，为夏天而酿。野菌味(1)金色(1)麦香(1)泥土(1)乳酸(1)中度酒体(1)轻度酒体(1)浑浊(1)清澈(1)

🌾 原料

皮尔森麦芽、维也纳麦芽。酒花: Styrian Goldings, Saaz。酵母: 法式/比利时赛松酵母。

🍽 餐食搭配

烤鸡、山羊奶酪、沙拉、海鲜。高发酵度带来的干爽收尾使食物风味更突出。

🔬 酿造贴士

高温发酵(25-30°C)产生独特的胡椒和果香酚类。使用皮尔森麦芽为基础，可添加少量小麦或燕麦。