酒花儿

明日酿造 / 楚门津酿 “开怀” 苏格兰烈性艾尔（2020版）

Name: 明日酿造 / 楚门津酿 “开怀” 苏格兰烈性艾尔（2020版）
Brand: 明日酿造
Price: 46.80 CNY

Mingri Brewing / Trueman Kaihuai Scotch Strong Ale (2020)

Scottish Ale 🇨🇳 中国精酿

ABV

10.6%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

10.6%

酒精度 ABV

苦度 IBU

20.000

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥46.80

参考零售价

🏭

明日酿造中国

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酒款描述

啤酒简介这款酒是我们与天津楚门的合酿款，酒体醇香浓厚，焦糖般的醇厚甜蜜与啤酒花带来的苦度，平衡而相得益彰，并不会过于甜腻或苦涩。泥煤烟熏麦芽的添加，带来了一缕淡淡远方艾雷岛的风味。多维度的丰富味道，一杯开怀饮尽，飘飘微醺仿佛回到孩提时光。甜(3)适合进阶级(2)苦(2)葡萄干(1)橡木桶(1)红色(1)黑色(1)棕色(1)麦香(1)青苹果(1)

🌾 原料

大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。

🍽 餐食搭配

烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。

🔬 酿造贴士

麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。