酒花儿

明日酿造财神到大四喜蜜酒（易拉罐）

Name: 明日酿造 财神到 大四喜 蜜酒（易拉罐）
Brand: 明日酿造
Price: 47.00 CNY

Mingri Brewing Cai Shen Braggot (Can)

Braggot United States

ABV

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

酒精度 ABV

苦度 IBU

15.094

原麦汁 OG

色度 SRM

355ml

容量

Can

包装

¥47.00

参考零售价

🏭

明日酿造中国

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BJCP风格参考: 麦芽蜂蜜酒 Braggot M3C 香料蜂蜜酒(Metheglin)

ABV: 7.0-16.0% · IBU: 0-0 · OG: —-—

酒款描述

啤酒简介这应该是国内首款商业流通的蜜酒（Braggot），在啤酒的酿造流程中大量添加蜂蜜，使整个酒体更加甜美饱满，同时融合了红枣、枸杞、桂圆等4种中国传统喜庆食材，联想到麻将中胡牌最高的番之一大四喜（88番），因此取名为“财神到-大四喜”，预祝各位酒友新年圆圆满满，发大财。葡萄干(1)棕色(1)蜂蜜(1)酒精(1)药草(1)甜(1)苦(1)重度酒体(1)泡沫少(1)

🌾 原料

大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。

🍽 餐食搭配

烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。

🔬 酿造贴士

麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。