酒花儿

明日酿造赤兔蜜酒

Name: 明日酿造 赤兔 蜜酒
Brand: 明日酿造
Price: 54.60 CNY

Mingri Brewing Red Hare Braggot

Braggot 🇨🇳 中国精酿

ABV

13.2%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

13.2%

酒精度 ABV

苦度 IBU

24.906

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥54.60

参考零售价

🏭

明日酿造中国

查看厂牌 →

登录后打卡品鉴 · 记录你的精酿之旅

BJCP风格参考: 麦芽蜂蜜酒 Braggot M3C 香料蜂蜜酒(Metheglin)

ABV: 7.0-16.0% · IBU: 0-0 · OG: —-—

酒款描述

啤酒简介Red Hare赤兔，兔年特别酿造，其原酒为2021年份的大四喜蜜酒，美国波本桶橡木桶桶陈399日，赋予其香草的气息，与深色麦芽带来的焦糖风味有机融合。威士忌桶的加持，使其带有一丝烈酒的灼热感，喜欢高度啤酒与烈酒的朋友千万不要错过这款啤酒，橡木桶缓慢熟陈带来的独特韵味值得您细细品味！威士忌(2)波本(2)适合爷们(2)麦香(2)甜(2)重度酒体(2)粘稠(1)适合发烧级(1)橡木桶(1)黑色(1)

🌾 原料

大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。

🍽 餐食搭配

烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。

🔬 酿造贴士

麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。