艾尔史密斯 赛道 帝国世涛－锤头
AleSmith Speedway Imperial Stout - Hammerhead
Imperial Stout United States
ABV
12%
IBU
55
SRM
5
数据完整度: 100% (8/8)
12%
酒精度 ABV
55
苦度 IBU
22.642
原麦汁 OG
5
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥59.00
参考零售价
85.00
评分
登录 后打卡品鉴 · 记录你的精酿之旅
BJCP风格参考: 帝国世涛
16D 英式深色啤酒
ABV: 8.0-12.0% ·
IBU: 50-90 ·
OG: 1.075-1.115
酒款描述
深邃的黑色酒体。咖啡、黑巧克力和烘烤麦芽风味。高酒精度(12.0%)，适合慢品。IBU 55，苦味适中。口感醇厚顺滑。
🌾 原料
大量淡色麦芽、特种麦芽。酒花: 高α酸品种。酵母: 高酒精耐受度酵母。
🍽 餐食搭配
陈年奶酪、黑巧克力、牛排、雪茄。高酒精度的温暖感与浓郁食物匹配。
🔬 酿造贴士
高比重(>1.080)，多批次投入麦芽。使用高耐受度酵母。陈放可柔化酒精感。
📍 去哪喝「艾尔史密斯 赛道 帝国世涛－锤头」
20家酒馆有艾尔史密斯的酒 ·
·全球 20
🏙️ 北京 (10)
· 京A Taproom 幸福村 · 32酒头
· 京A精酿啤酒 - 幸福村店 · 32酒头
· 牛啤堂 NBeer 护国寺 · 30酒头
· 北平机器 Peiping Machine 工体 · 30酒头
· 京A Brewpub 隆福寺 · 28酒头
🏙️ 上海 (4)
· 拳击猫 Boxing Cat - 思南路店 · 28酒头
· 拳击猫 Boxing Cat 思南公馆 · 24酒头
· Stone Brewing 愚园路 · 24酒头
· Stone Brewing Tap Room · 24酒头
🏙️ 重庆 (1)
· 立吞精酿 HopsCraft · 22酒头
相似推荐
索非亚电气 / 啤酒恶棍 地狱同伙 曲奇帝国世涛（易拉罐）同风格
索非亚电气 · 12% · 25 IBU
击倒巨人 肯塔基早午餐品牌世涛 2016版同风格
击倒巨人 · 12% · 55 IBU
小荷 / 磨栏风车 贰肆 咖啡帝国世涛同风格
小荷 · 12% · 55 IBU
磨栏风车 天堂与地狱同风格
磨栏风车 · 11.9% · 97 IBU
Fever 巫师的生日 波本桶陈甜点帝国世涛同风格
Fever · 12.3% · 55 IBU
雪茄城 朱可夫元帅 俄罗斯帝国世涛（易拉罐）同风格
雪茄城 · 11.5% · 70 IBU
珀亚拉 班诺菲爆竹 双倍糕点帝国世涛同风格
珀亚拉 · 12.5% · 30 IBU
珀亚拉 椰子爆竹 帝国世涛同风格
珀亚拉 · 12.5% · 55 IBU