酒花儿

比萌巨兽酒花之灾双倍浑浊IPA（易拉罐）

Name: 比萌巨兽 酒花之灾 双倍浑浊IPA（易拉罐）
Brand: 比萌巨兽
Price: 47.00 CNY

Behemoth Hops of Unusual Size Double Hazy IPA (Can)

New England IPA New Zealand

ABV

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

酒精度 ABV

苦度 IBU

15.094

原麦汁 OG

色度 SRM

355ml

容量

Can

包装

¥47.00

参考零售价

🏭

比萌巨兽中国

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BJCP风格参考: 浑浊IPA 21B5 IPA

ABV: 6.0-9.0% · IBU: 25-60 · OG: 1.060-1.085

酒款描述

啤酒简介这款双倍IPA加入了大小不一的啤酒花。它富含埃卡诺特（Ekanot）、低温西姆科（CryoSimcoe）和萨布罗（Sa bro）啤酒花，这些啤酒花结合在一起，带来了浓郁的成熟甜果味、柑橘味、菠萝味和椰子味，同时还带有浓郁的果香和苦味。您在火沼泽中生存所需的一切。适合进阶级(2)柑橘(2)泡沫持久(2)泡沫丰富(2)浑浊(2)蜜瓜(1)葡萄柚(1)适合爷们(1)粘稠(1)热带水果(1)

🌾 原料

淡色艾尔麦芽为基础，搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味，柑橘香气提升食物风味。

🔬 酿造贴士

干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入，浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。