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Small Batch: Rye IPA

Small Batch: Rye IPA
/未知 Scotland
ABV
7.2%
IBU
100
SRM
16
数据完整度: 88% (7/8)
7.2%
酒精度 ABV
100
苦度 IBU
1,065.000
原麦汁 OG
16
色度 SRM
20000ml
容量
4.4
pH值
🏭
酿造狗
· regional
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酒款描述

Rye India Pale Ale.

A 7.2% rye IPA loaded with grapefruit notes, pithy citrus, and huge resinous bitterness, with rye character. The Centennial and Columbus flavours are amplified by the spicy, dry rye.

🌾 原料

Malt: Maris Otter (4 kilograms) Malt: Rye (0.8 kilograms) Hops: Centennial (40 grams) - 60 Bitter Hops: Centennial (15 grams) - 15 Bitter Hops: Columbus (15 grams) - 15 Flavour Hops: Centennial (50 grams) - Whirlpool Aroma Hops: Columbus (25 grams) - Whirlpool Aroma Hops: Columbus (10 grams) - Dry Hop Aroma Hops: Citra (10 grams) - Dry Hop Aroma Yeast: Wyeast 1272 - American Ale II™

🍽 餐食搭配

- Salmon Fishcakes with Rocket Salad - Baked Goat's Cheese - Classic Victoria Sponge

🔬 酿造贴士

Be prepared for a long sparge as the rye content is really high.

📍 去哪喝「Small Batch: Rye IPA」

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