少士博 烈性博克34度 冰博克
Schorschbräu Schorschbock 34% Eisbock
Eisbock Germany
ABV
34%
IBU
30
SRM
4
数据完整度: 100% (8/8)
34%
酒精度 ABV
30
苦度 IBU
64.151
原麦汁 OG
4
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥125.00
参考零售价
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BJCP风格参考: 冰馏博克
9B 烈性欧式啤酒
ABV: 9.0-14.0% ·
IBU: 25-35 ·
OG: 1.078-1.120
酒款描述
啤酒简介这款啤酒装在0.2升的玻璃瓶中，带密封腊，瓶颈有皮革圆标，在新鲜的美式白橡木桶中陈酿7个月。2014年限量推出大约800瓶，具有无限的保质期。深色酒液，具有美好而强烈的波本酒香气，以及一种葡萄干和红色干水果的味道，低度的苦味伴随着强烈的酒精余味，带有波特红酒和雪莉酒的香气。
🌾 原料
大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。
🍽 餐食搭配
烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。
🔬 酿造贴士
麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。
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