精酿风格科普

93
BJCP 风格
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5 个子风格 · 1 个大类

标准美式啤酒 · 5 个子风格

1A
2.8–4.2% IBU 8–12

美式拉格 American Light Lager

OG: 1.028–1.040
香气:低到无麦芽香气,轻微谷物甜味…
风味:极干,轻微谷物甜味,低苦度…
口感:轻盈酒体,高碳酸化…
代表:Bud Light, Miller Lite
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1A
2.8–4.2% IBU 8–12

美式拉格 American Light Lager

OG: 1.028–1.040
香气:低到无麦芽香气,轻微谷物甜味…
风味:极干,轻微谷物甜味,低苦度…
口感:轻盈酒体,高碳酸化…
代表:Bud Light, Miller Lite
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1B
4.2–5.3% IBU 8–18

美式拉格 American Lager

OG: 1.040–1.050
香气:低麦芽香气,轻微谷物或甜玉米…
风味:干爽,轻微谷物甜味…
口感:轻盈到中等酒体,高碳酸化…
代表:Budweiser, Coors Banquet
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1B
4.2–5.3% IBU 8–18

美式拉格 American Lager

OG: 1.040–1.050
香气:低麦芽香气,轻微谷物或甜玉米…
风味:干爽,轻微谷物甜味…
口感:轻盈到中等酒体,高碳酸化…
代表:Budweiser, Coors Banquet
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1C
4.2–5.6% IBU 8–20

美式奶油艾尔 Cream Ale

OG: 1.042–1.055
香气:低麦芽,轻微玉米甜味,低酒花香…
风味:清爽干爽,轻微甜味…
口感:轻盈酒体,高碳酸化…
代表:Genesee Cream Ale
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